Schichtplanung in kleinen Teams - wie löst ihr das?

Hallo zusammen,

ich bin Softwareentwickler und schaue mir gerade an, wie kleine Betriebe (5 bis 20 Leute) ihre Schichtplanung organisieren. Besonders interessiert mich, wo es in der Praxis hakt.

Kurz zum Hintergrund: Für Gastronomie gibt es gefühlt hundert Lösungen, aber ich bin unsicher, ob das in anderen Branchen genauso ist. Pflege, Einzelhandel, Handwerk, Dienstleistung - habt ihr da ähnlich viel Auswahl?

Mich interessiert vor allem:

• Plant ihr mit Software, Excel oder Papier?
• Was ist dabei die größte Nervensache? (z.B. kurzfristige Ausfälle, Arbeitszeitgesetz, Urlaubsberechnung bei Minijobs...)
• Falls ihr Software nutzt: Seid ihr zufrieden oder eher "geht so"?

Freue mich über jede Erfahrung, gerne auch per PN.