Mit zwei Freunden möchte ich eine GbR gründen. Was muss ich alles tun?

Vertrag ist empfehlenswert. So viel wie möglich vertraglich festhalten: Wer bringt wie viel Geld mit ein, Gewinn Verteilung, Aufgaben Verteilung, Arbeitszeiten, wer kann was entscheiden und auch was passiert, wenn einer ausscheiden will. Fragebogen zur Gründung einer Personengesellschaft beim Finanzamt abgeben. Steuerberatung suchen.

Für wichtig erachte ich es, sich zuerst über die o.g. Fragen ganz "unjuristisch" zu verständigen und Ideen zu notieren.
Gerade vor Gründung lassen sich mögliche Verläufe, die später zu Konflikten führen können, leichter besprechen und "gerechte" Lösungen finden. Man weiß ja noch nicht wer bspw. schwanger wird, weniger arbeitet und ob sich dann die Gewinnverteilung ändern soll.

Im zweiten Schritt kann man Muster-Verträge zu Hilfe nehmen und sich möglicherweise noch Anregungen für die vertragliche Gestaltung und Formulierungen holen. Beim umgekehrten Weg warne ich davor, weil sich oftmals die Gründenden Regelungen einhandeln, die sie weder richtig verstanden noch beabsichtigt haben.

Eine gute Rechtsberatung ist auf jeden Fall das Geld Wert, weil damit Rechtssicherheit geschaffen wird.
Die Vertragsgestaltung durch einen Anwalt ist nicht vorgeschrieben, auch eine notarielle Beglaubigung des GbR-Vertrages ist nicht erforderlich.