Ust-ID oder Kleinunternehmerregelung im internationalen online business

Natürlich kannst Du auch als Kleinunternehmerin eine USt ID bekommen, habe ich auch. Die Kleinunternehmerregelung besagt lediglich, dass Du keine USt berechnen musst und im Gegenzug Deine selbst gezahlte nicht anrechnen darfst. Mit der ID hat das nichts zu tun.
Arbeitest Du mit Umsatzsteuer, gilt das eben in beide Richtungen und, ja, das ist dann unabhängig vom Umsatz. Nimmst Du die KU-Regelung in Anspruch, musst Du dies auf der Rechnung kenntlich machen (aber das weißt Du ja sicher).

Was in welchem Fall vorteilhaft ist, lässt sich pauschal (wie so vieles) eben nicht pauschal beantworten. Nur klar solltest Du Dir über die Fakten sein.

Die USt ID greift nur innerhalb EU. Außerhalb der EU interessiert diese niemand.
Die Frage, ob man zum Kleinunternehmer optiert kann man nicht pauschal beantworten. Das hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab (z. B. Kundenkreis, Anschaffungen...).

Unter "Elster Meldungen" meinst du wahrscheinlich Umsatzsteuer Voranmeldungen. Diese sind nicht besonders aufwendig.

Eventuell Kontakt mit Steuerberater aufnehmen um sinnvolle Gestaltung zu klären.